Vous avez une autre raison de profiter de Paraty!

Attaché à la Pousada Villas de Paraty se trouve l’usine Brewery Cabore avec sa buvette, ou si vous préférez en allemand, le « Biergarten », à savoir le jardin pour prendre de la bière.

Cela est vrai, un restaurant-buvette à côté de l’usine, où vous pourrez dîner et profiter de la délicieuse bière artisanale Cabore.  Si vous voulez, vous pouvez planifier une visite et apprendre à connaître le processus de fabrication et les réservoirs de maturation et de stockage.

Le menu – initialement déployé par le chef José Eduardo Tavares Warrior – est alimentée par la tête Vivaldo Luzia, Nor, depuis 2011. Il ya une variété d’options collations et des plats, certains de la cuisine de caiçara typique.  Et comment ne pouvait pas manquer, nous proposons des plats allemands, surtout harmonisées avec le Cabore bière.

Nos aliments sont stockés et refroidis qu’en cas de nécessité et pour la période la plus courte possible.

Nous produisons 3 types de bières (bières), la bière de blé type Weizenbier – décerné en 2012 avec le sceau d’or pour ABRADEG – Association brésilienne des dégustateurs de bière.


Manufactures

Saiba mais

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Restaurant

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